Lopend buffet
Lopend Buffet A
€ 21,80 per persoon (minimaal 15 personen)
Voorgerechten en bijgerechten:
- Mini Loempia
- Saté Ajam
- Inktvisringen
- Kerry Ko (gebakken pasteitje met kerry)
- Kroepoek Pedis (cassave kroepoek)
- Atjar Tjampoer (Indonesische salade)
- Katjang (pinda’s)
- Diverse sauzen
Soep:
9 Tomatensoep
Hoofdgerechten:
- Sie Tieuw Njau Yuk (rundvlees in zwarte bonensaus)
- Kong Bao Kai (kipfilet in pittige saus uit Sichuan)
- Tai Po Kai (kipfilet met fruit in zoetzure saus)
- Babi Pangang (geroosterd varkensvlees in pikante tomatensaus)
- Foe Yong Hai (gevulde omelet)
- Lon Han Tsai (seizoen groenten in oestersaus)
- Nasi Goreng
- Bami Goreng
- Witte rijst
Dessert:
19. IJs, koffie of thee
——————————————————————————————————-
Lopend Buffet B
€ 24,80 per persoon (minimaal 15 personen)
Voorgerechten en bijgerechten:
- San Wan Yu (gebakken zalmfilet)
- Ta Da Ha (gepaneerde Chinese garnalen)
- Mini Loempia
- Saté Ajam
- Inktvisringen
- Kerry Ko (gebakken pasteitje met kerry)
- Kroepoek Pedis (cassave kroepoek)
- Atjar Tjampoer (Indonesische salade)
- Katjang (pinda’s)
- Diverse sauzen
Soep:
11. Tomatensoep
Hoofdgerechten:
- Sie Tieuw Kai (kipfilet in zwarte bonensaus)
- Tai Po Kai (zoetzure kipfilet)
- Babi Pangang (geroosterd varkensvlees in pikante tomatensaus)
- Foe Yong Hai (gevulde omelet)
- Kong Bao Njau Yuk (ossenhaas in pittige saus)
- Lon Han Tsai (diverse geroerbakte Chinese groenten in sojasaus)
- Nasi Goreng
- Bami Goreng
- Witte rijst
Dessert:
21. IJs, koffie of thee